6 techniques pour renforcer la rentabilité de votre hôtel

Suite � un long et interminable chapitre de pand�mie mondiale, nous voyons enfin, avec espoir, le bout du tunnel. Depuis quelques mois d�j�, l�activit� touristique reprend son cours. L�ouverture des fronti�res et la r�duction (ou disparition) des restrictions, nous rendent la libert� de nous d�placer et la possibilit� de d�couvrir de nouveaux pays. 

Le secteur touristique a �t� touch� de plein fouet par le virus. Cet �pisode a pouss� de nombreux professionnels � se r�inventer. Les �tablissements de vacances d�abord d�sert�s, ont retrouv� une seconde identit�. Aujourd�hui, les h�tels, g�tes et les maisons d�h�tes (entre autres), sont � nouveau destin�s � leur but premier : l�accueil de ses h�tes (vacanciers ou en d�placement professionnel), en qu�te de repos et de d�connexion.

Toutefois, le secteur se r�tablit lentement. Cette crise a pouss� les g�rants ou propri�taires de logements touristiques � placer plus que jamais la rentabilit� de leur commerce, au centre de leur strat�gie. L�optimisation est devenue une v�ritable probl�matique et un d�fi auxquels font face tous les professionnels.

Voil� pourquoi, chez Amenitiz, nous vous proposons ce guide rapide, dans lequel nous analysons 6 techniques pour augmenter la rentabilit� de votre h�tel.

1) Le revenue management, votre meilleur alli� 

Pour vous mettre en contexte, le revenue management ou le Yield management est une technique de gestion qui rassemble diff�rents outils permettant de fixer les prix des produits et services, g�rer les r�servations et conclure un maximum de ventes ! 

En une phrase, l�on dit souvent que le revenue management est la vente du produit ad�quat au client ad�quat, au moment ad�quat, au meilleur prix et � travers le meilleur canal. 

Ceci est possible gr�ce � un calcul qui prend en compte toutes les donn�es ressortissantes de votre commerce. Voyez dans cet autre article une d�finition d�taill�e du Yield management et son utilit� pour tout gestionnaire d��tablissement touristique.

Le revenue manager est donc un profil fondamental � int�grer � votre �quipe. Il est charg� de calculer la rentabilit� de votre h�tel. Ce qui vous guidera afin de prendre les meilleures d�cisions pour �laborer la strat�gie d�optimisation de votre �tablissement.

Pour que cela fonctionne, le revenue manager doit travailler de mani�re r�guli�re et � des p�riodes cycliques, avec des donn�es qu�il rassemble et qu�il analyse. Gr�ce � quoi, vous pourrez cr�er des pronostics pertinents. Et, dans un deuxi�me temps, optimiser les prix de votre commerce adapt�s au march�.  

2) Sans les indicateurs, pas de calcul de rentabilit� !

Ce deuxi�me point se trouve dans la logique de ce que nous venons de citer et il est fondamental pour la construction de votre strat�gie. Les indicateurs de rendement sont indispensables pour votre revenue manager. Il faut donc toujours les prendre en compte et en faire usage.

Par exemple, le RevPar (revenue per available room) est le revenu par chambre disponible. C�est un moyen de comparer vos produits et vos services avec ceux de la concurrence. Vous pouvez, ainsi, conna�tre les variables � des p�riodes d�termin�es. 

Ou alors, le Goppar (gross operating profit per available room) qui repr�sente le b�n�fice brut par chambre disponible ou le Trevpar, qui correspond au revenu total par chambre disponible� Parmi bien d�autres ! 

Dor�navant, ces donn�es sont vos amies. Elles sont l� pour vous aider � augmenter la rentabilit� de votre h�tel.

3) �laborez des rapports historiques et actuels 

Toujours dans une logique analytique, nous vous conseillons, gestionnaires et propri�taires d��tablissement touristiques, de r�aliser des rapports financiers bas�s sur une p�riode d�termin�e pass�e et sur l�actualit�.

Pour ce faire, faites des r�visions de l��tat du secteur de mani�re �largie (l�industrie touristique en g�n�ral), analysez les produits et les services que votre �tablissement propose, enfin observez l�offre des produits et des services qui se trouvent autour de vous.

N�h�sitez pas � faire appel � votre �quipe pour enrichir ces rapports ! 

En quoi ces donn�es peuvent vous aider ? Cette pratique vous permettra de comprendre au mieux l��tat de l�industrie � un instant T et son �volution, jusqu�� pr�sent. Ces informations cl�s vous apporteront une vision d�expert sur le secteur. Gr�ce � quoi, vous serez capable de d�finir votre positionnement et vous guider dans les actions � mener pour augmenter la rentabilit� de votre h�tel.

4) Analysez vos produits et services� pour les optimiser !

Pouvez-vous lister tous les produits et services offerts par votre �tablissement ? En quoi pourriez-vous les am�liorer ? Pourquoi c�est n�cessaire ? Quelles actions prioriser ?… 

Avant de penser � de nouvelles constructions, il est fondamental de prendre en compte la structure de votre propre logement. Observez et analysez quelles sont les conditions de votre h�tel. Par exemple, �tudiez quelles sont vos charges et pensez � des moyens de les minimiser, sans pour autant baisser en qualit�. Si vos d�penses �nerg�tiques sont trop �lev�es, visez un mod�le durable.  

Prenez en compte les rapports �labor�s par votre �quipe sur votre concurrence, l�objectif �tant de vous d�marquer. Misez sur des pratiques originales ou peu communes qui vous feront sortir du lot. Pensez � votre design d�int�rieur, contactez des artisans locaux ou des artistes qui peuvent embellir vos espaces. Vous ajouterez ainsi une identit� singuli�re � votre �tablissement.

Au-del� des partenariats que vous pourrez cr�er, le but est d�offrir une exp�rience unique et inoubliable � vos clients. Pour cela, il est indispensable de bien les conna�tre. Plus vous serez familier avec leurs pratiques et leurs besoins, plus vous pourrez leur proposer des produits compl�mentaires (cross-selling) lors de leur visite.

5) Un objectif cl� : fid�lisez votre client�le

Le march� et la demande �voluent constamment, il faut donc �tre pr�par� face � ces changements gr�ce � une connaissance approfondie du secteur, d�un c�t� et des profils de vos potentiels clients, de l�autre. 

Pour cela vous avez tous les outils � votre disposition : r�cup�rez toutes les donn�es accessibles dans le net (pages de r�servation, OTAs, etc.) ou glissez-leur une enqu�te � remplir physiquement pendant leur s�jour.

Aujourd�hui une exp�rience personnalis�e et adapt�e � chaque client est essentielle pour que votre commerce touristique fonctionne. Vous pouvez ainsi vous d�marquer de vos concurrents et augmenter par cons�quent la rentabilit� de votre h�tel.

Un sch�ma id�al est le suivant :

• que votre h�te garde un doux souvenir de son exp�rience
• qu�il recommande votre h�tel � ses proches
• qu�il vous laisse un bon commentaire sur une ou plusieurs plateformes
• enfin� qu�il revienne l�ann�e suivante ou celle d�apr�s. La fid�lisation de votre client�le rime avec r�ussite ! 

Visez des actions simples, mais qui marquent d�j� une grande diff�rence. Lorsque vous pr�voyez de recevoir plusieurs groupes en m�me temps, proposez � vos clients de faire leur enregistrement en ligne. S�ils ne partent qu�un week-end, ils appr�cieront sans doute le temps gagn� d�s l�arriv�e ! 

6) Vous l�avez compris, digitalisez votre commerce touristique !

Des outils sont � votre disposition pour vous faciliter la gestion de votre �tablissement, comme les logiciels channel manager pour g�rer vos r�servations sur divers canaux (comparateurs et OTAs). Chez Amenitiz, nous voulons simplifier votre travail et vous offrir des solutions �tout-en-un�. Ainsi, nous avons d�velopp� un syst�me de paiement en lign� s�curis�, qui s�aligne autant sur vos besoins, que sur ceux de vos potentiels clients.

Avec le logiciel AmenitizPay, automatisez vos paiements et g�rez vos finances en toute s�curit�. Dor�navant, vous pourrez centraliser les paiements r�alis�s depuis toutes les plateformes de r�servations. Sans oublier le confort que vous offrez � vos clients : en un clic, leur s�jour est book� avec la plus grande s�r�nit�.

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Comme nous venons de le voir, il existe de plus en plus d�alternatives digitales qui trouvent leur place dans le secteur touristique. Pour vous assurer que votre �tablissement soit rentable, il est indispensable que vous soyez � la page. Participez � une d�monstration gratuite avec nos experts pour d�couvrir la solution Amenitiz.