Comment réduire l’empreinte carbone de ma propriété ?

Aujourd’hui, de plus en plus de voyageurs tiennent compte de crit�res �cologiques dans le choix de leur logement. En tant qu’h�telier, il est important de savoir comment mettre en avant votre c�t� �co-responsable aupr�s de vos clients. 

De plus, la r�duction de votre empreinte carbone vous aidera �galement � r�duire vos co�ts d’exploitation : tout le monde y gagne !

Voici quelques id�es � suivre pour r�duire l�empreinte carbone de votre propri�t� et inscrire votre �tablissement dans le tourisme durable :

Encouragez le court-circuit

En choisissant des produits alimentaires issus de la production locale, vous limitez les transports jusqu’� l�assiette et favorisez le d�veloppement de votre r�gion. De cette fa�on, vous r�duirez votre impact sur l’environnement tout en contribuant au d�veloppement de l’�conomie locale.

Donnez une deuxi�me vie � vos d�chets alimentaires

Les d�chets alimentaires repr�sentent une grande partie de l’empreinte carbone des h�tels. Les organisations locales se feront un plaisir de s’occuper de vos surplus de nourriture. Vous pouvez �galement vendre des repas sur des applications telles que TooGoodTooGo, 

Une autre alternative serait de composter les d�chets alimentaires et de les utiliser comme engrais organique pour l’am�nagement paysager ! Une fois de plus, cela vous permettra d’�conomiser et de mettre en valeur votre c�t� vert aupr�s de vos invit�s.

Recyclez, recyclez, recyclez !

Un autre impact �norme de l’industrie h�teli�re sur l’environnement est d� � la quantit� de d�chets que les propri�t�s cr�ent. Il est temps de se mettre au recyclage ! Il y a tant � faire dans ce domaine, tout est question de cr�ativit� !

Pourquoi ne pas cr�er des sacs � linge en tissu � partir de vieux draps ? Ou offrir du savon biologique dans de grands r�cipients � vos clients et r�utiliser les produits restants pour en faire du savon � nouveau ? Vous �viterez ainsi les emballages et les d�chets en m�me temps !

Ce sont l� des initiatives qui peuvent faire une diff�rence � long terme lorsqu’elles sont mises en pratique.

Equipez votre logement de meubles recycl�s

Donnez un second souffle � des meubles de qualit� tout en �conomisant de l’argent ! La multinationale fran�aise Accor poss�de deux h�tels, Greet, qui utilisent du mobilier recycl� provenant de march�s aux puces. 

L’avantage des meubles recycl�s, c’est qu’ils attirent la curiosit�, car il y a toujours une histoire derri�re chaque objet. C�est �galement tr�s � la mode en ce moment, sautez sur l�occasion !

Adh�rez � un label �co-certifi� 

En adh�rant � un label �co-certifi�, vous vous assurez de r�pondre aux crit�res attendus et vous garantissez votre engagement �co-responsable envers vos clients et partenaires potentiels. Il existe diff�rents labels �cologiques en fonction de votre type de propri�t�. Voici quelques id�es de labels auxquels vous pourriez adh�rer :

Ecolabel Europ�en

Ce label est utilis� et reconnu dans toute l’Union europ�enne et les sites peuvent �tre labellis�s partout dans le monde. Pour obtenir le label, votre propri�t� devra r�pondre � un ensemble de crit�res concernant les mesures d’�conomie d’eau et d’�nergie et le tri des d�chets. Les exigences sont assez �lev�es, mais le label �cologique europ�en est probablement le plus connu des labels �cologiques en Europe. 

Pour en savoir plus, cliquez ici.

La Clef Verte

Le prix de la Clef verte est une norme d’excellence de premier plan dans le domaine de la responsabilit� environnementale et du fonctionnement durable de l’industrie du tourisme. 

Il s�agit d�un symbole que l�on retrouve dans les pays d�Europe et d�Afrique du Nord. La Clef Verte met l�accent sur l��ducation � l�environnement : les employ�s et les clients doivent �tre sensibilis�s � la protection de leur environnement. Comme pour l��colabel Europ�en, des mesures de gestion de l�eau, de l��nergie et des d�chets sont mises en place.

Le label se base sur la Fondation pour l’�ducation � l’environnement (FEE), une documentation rigoureuse et des �ditions fr�quentes.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Green Globe

Green Globe est un label �cologique de renomm�e mondiale. Il se positionne comme la norme pour la gestion de la durabilit� dans l’industrie du tourisme. Il englobe de multiples acteurs de l’industrie du voyage (propri�t�s, restaurants, parcs d’attractions, etc.). Les entreprises ayant le label Green Globe remplissent une s�rie de conditions de durabilit� bas�es sur quatre crit�res : gestion responsable, patrimoine culturel, environnement, questions �conomiques et sociales. Ce label est parfaitement adapt� aux propri�t�s ind�pendantes.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Choisissez vos produits d�entretien avec soin

Il existe de nombreuses alternatives aux produits chimiques tout aussi efficaces. Certains labels les recommandent. Voici quelques exemples de solutions facilement applicables :

Proposez des savons organiques en vrac � vos clients et r�utilisez les produits restants pour fabriquer � nouveau du savon : vous �viterez ainsi les emballages et les d�chets.

R�gulez votre consommation d�eau

Il existe de nombreuses fa�ons pour les h�tels d’�conomiser l’eau : installation d’un syst�me d’�vacuation des eaux us�es, utilisation de machines � laver � faible consommation d’eau ou installation de fontaines � eau pour r�duire l’utilisation de bouteilles en plastique pour vos clients. Gr�ce � des changements en apparence mineurs, de tels changements peuvent r�duire consid�rablement l’empreinte carbone de votre h�tel.

Installez des technologies d’�conomie d’�nergie

On estime que 75 % des impacts environnementaux des h�tels peuvent �tre directement li�s � une consommation excessive, y compris la consommation d’�nergie. L’installation de technologies � haut rendement �nerg�tique, telles que des appareils �lectrom�nagers, des syst�mes d’�clairage, de chauffage et de refroidissement, peut faire une diff�rence tant pour l’environnement que pour les co�ts d’exploitation de votre �tablissement.

Si votre logement est situ� dans une zone ensoleill�e, l’installation de panneaux solaires peut �tre une v�ritable �conomie d’argent car vous b�n�ficierez d’une source d’�nergie renouvelable et r�aliserez �galement des �conomies importantes � moyen ou long terme.

Proposez des activit�s responsables � vos h�tes

Quel que soit l’endroit o� se trouve votre propri�t�, il y a toujours des activit�s amusantes � faire dans les environs ! Au lieu d’offrir du karting ou des promenades en bateau � vos clients, faites une sortie � v�lo, une randonn�e p�destre ou une excursion en kayak ! 

Et enfin, sensibilisez vos clients !

Partagez votre d�marche avec vos employ�s et � vos clients, ils seront heureux d’y contribuer !

Vous pouvez certainement utiliser une signal�tique pour encourager vos clients � faire attention � leurs d�penses �nerg�tiques pendant leur s�jour dans votre �tablissement : une ic�ne pour encourager la r�utilisation des serviettes de douche ou un badge pour leur rappeler de ne pas oublier d’�teindre la lumi�re en quittant la chambre sont de bons exemples.

Lorsque les clients verront que votre h�tel fait un effort pour aider l’environnement, ils voudront g�n�ralement faire leur part aussi. 

Pour vos clients comme pour vous, l’environnement devient une question cl�. Faites en sorte que cela compte