Qu’est-ce que l’ADR dans l’hospitalité ?

Dans le secteur de l’hôtellerie, il existe des indicateurs, appelés en anglais Key Performance Indicators (KPI), permettant de mesurer les accomplissements de votre établissement et vous fournissant des outils pour vous améliorer constamment et augmenter vos bénéfices. Ces indicateurs de performance peuvent être calculés automatiquement grâce à un logiciel de gestion hôtelière. 

L’un de ces KPI est le taux journalier moyen, ou en anglais Average Daily Rate (ADR). 

L’ADR est très important en hôtellerie, car il mesure la moyenne des locations des chambres faites par jour. C’est le meilleur indicateur de jugement des tarifs des chambres de votre hôtel, car les données entrant dans son calcul ne prennent pas en compte les revenus additionnels de l’établissement. Elles reflètent uniquement les recettes des chambres.

Comment calculer l’ADR en hôtellerie ?

La formule de l’ADR en hôtellerie est très simple.

(ADR) = revenu total des chambres / nombre de chambres occupées

Les deux valeurs sont prises sur un certain laps de temps identique, par exemple sur une semaine ou sur un mois. Cette formule ne tient pas compte des chambres vides, gratuites ou occupées par le personnel de l’hôtel.

Par exemple, si durant le mois de septembre vous avez obtenu un revenu total des chambres occupées de 20 000 euros pour 200 chambres vendues, votre ADR hôtel est de 100 euros. 

Vous pouvez de la même manière calculer votre ADR pour les autres mois et aussi pour l’année entière.

Quelles indications peut-on tirer de l’ADR ?

L’ADR en hôtellerie mesure le montant des revenus réalisés par chambre. Plus la valeur est élevée, plus la santé financière de votre établissement est saine.

En comparant la variation de votre ADR au courant des mois de l’année, vous pouvez obtenir un constat sur la variation saisonnière des tarifs et ajuster votre offre à la demande. 

De plus, l’ADR peut vous indiquer votre performance par rapport à vos concurrents de l’industrie hôtelière. En effet, il est possible de comparer vos résultats à ceux des établissements ayant des caractéristiques similaires (par exemple même nombre de chambres, même emplacement, type de clientèle identique…).

Comment augmenter l’ADR ?

Pour augmenter l’ADR, vous devez chercher un moyen d’augmenter le prix par chambre ! Mais attention, le but n’est pas de mettre un prix excessif aveuglement et de faire fuir la clientèle. Il faut développer une stratégie pour générer plus de revenus en augmentant le taux d’occupation. 

Voici quelques idées pour augmenter l’ADR en hôtellerie.

Proposer des offres combinées

Pour augmenter les revenus de votre hôtel, il faut générer des achats supplémentaires. Pour ceci, vous pouvez proposer des forfaits attrayants regroupant plusieurs services de votre établissement. Par exemple, pour un repas pris dans votre restaurant, l’accès aux bains thermaux peut être gratuit. Ou pour toute réservation faite auprès d’une attraction locale, vous pouvez offrir un rabais sur les cocktails de votre bar. Soyez créatif et différent de vos concurrents ! 

L’avantage des offres combinées réside dans le fait que le prix réel de la chambre sera masqué dans le forfait incluant des services sympathiques pour les clients (et peu cher pour vous).

Offrir des réductions sur les séjours prolongés

Pour augmenter l’ADR de votre hôtel, vous pouvez proposer, pour tout séjour de deux jours, une autre nuit à prix dégriffé. Ainsi les clients seront incités à rester une nuit de plus et à consommer davantage sur place.

Cibler les anciens clients

Dans l’industrie hôtelière, le marketing de fidélisation est très important, car non seulement un client fidèle vous coûte moins d’effort et donc représente un plus grand revenu, mais il fait aussi gratuitement de la publicité pour votre établissement auprès de son entourage. 

Les voyageurs ayant déjà séjourné dans votre établissement connaissent bien les lieux, le confort et les services disponibles. Ainsi, ils seront moins sensibles au prix lors de leur prochaine réservation. En effet, ils veulent revivre la même belle expérience dans votre hôtel et ne cherchent pas à tout prix l’offre la plus attrayante. 

Quoi de mieux que ces anciens clients pour réduire vos coûts de distribution et augmenter l’ADR de votre hôtel !

Diminuer les coûts de distribution

Chaque canal vendant vos chambres sur internet, par exemple les agences de voyage en ligne, prélèvent des commissions sur vos revenus. 

Pour augmenter vos recettes, il faut optimiser vos canaux de distribution et vous concentrer sur une approche plus directe en favorisant votre propre site internet et les réseaux sociaux pour attirer directement les clients sans intermédiaire. Ainsi vous pourrez même diminuer vos prix et être plus attractif pour les voyageurs, tout en augmentant l’ADR de votre hôtel !

Développer l’image de marque

La réputation de votre hôtel est vitale ! Le réflexe premier d’un voyageur est de lire les avis sur internet avant de réserver une chambre dans votre établissement. Plus le niveau de satisfaction de vos clients sera élevé, plus vous pourrez travailler sur l’image de marketing de votre marque. 

Cette stratégie sera très gratifiante à long terme, car non seulement elle vous permettra de gagner en notoriété, mais vous pourrez aussi appliquer des tarifs plus élevés sans diminuer le taux d’occupation.  

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En conclusion, l’ADR en hôtellerie ainsi que les autres KPI ont un même et unique fondement de base : la satisfaction des clients !