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Dans le secteur du tourisme et plus sp�cifiquement en h�tellerie, obtenir une certification demeure un r�el avantage. Ce type de label repr�sente une reconnaissance de la qualit� et de la fiabilit� des services propos�s par un �tablissement.
Il existe de nombreuses certifications d�h�tels, certaines sont valables au niveau international alors que d�autres se limitent � certains pays. Les crit�res d�attributions varient �galement d�un label � un autre. D�couvrez ci-dessous tout ce qu�il faut savoir sur la certification en h�tellerie ainsi que les certifications d�h�tels �cologiques existantes.
Certification en h�tellerie
Le terme de certification d�h�tels englobe des labels, normes, et homologations qui ont un seul et m�me objectif : le respect d�un ensemble de crit�res d�finis selon des chartes, des grilles ou des r�f�rentiels. Ces crit�res sont g�n�ralement r�unis par des experts afin de garantir la qualit� aux touristes et prouver leur engagement professionnel.
Bien qu�il existe des syst�mes d�auto�valuation, l�attribution de ces certifications h�teli�res s�effectue suite � des audits r�alis�s par des cabinets priv�s. Ces audits se font environ tous les 2 � 3 ans et lorsque l�ensemble des crit�res est rempli, l��tablissement h�telier re�oit son attestation. Il pourra ainsi afficher le logo de sa certification sur ses supports de communication.
Il existe un grand nombre de labels h�teliers, plus de 150. Si la majorit� de ces certifications sont des syst�mes europ�ens ou internationaux, il existe �galement des labels r�gionaux ou locaux. Ces derniers se distinguent par th�mes, li�s � des pratiques et des objectifs bien sp�cifiques. Par exemple, on a :
- Certification environnement et d�veloppement durable
- Accueil des randonneurs
- Label personnes handicap�es
- Certification accueil des familles ou des animaux de compagnies
- Accueil des cyclistes et motards
- Label r�gional, culturel ou pour le patrimoine
Il existe d�autres certifications d�h�tels pour la qualit� et les services, tel que HOTELcert, reconnu au niveau international et consid�r� comme l�un des labels les plus fiables en h�tellerie.
Les meilleures certifications d’h�tels �cologiques pour votre �tablissement
Aujourd�hui, l��cologie est au centre de nos vies et de plus en plus de clients se soucient de l�impact de leur voyage sur l�environnement. C�est ce qui a conduit � la mise en place d�une multitude de certifications d�h�tels �cologiques et de labels �coresponsables. Voici les meilleures certifications pour un h�tel �cologique :
La certification Ecolabel
L�Ecolabel est mis en place par l�organisme de certification AFNOR. C�est une certification europ�enne qui concerne les h�tels, mais �galement les h�bergements touristiques et les campings. La particularit� de ce label est qu�il est la seule certification �cologique officielle commune � tous les pays europ�ens et il est connu pour les biens de grande consommation.
L�Ecolabel garantit aux voyageurs une r�duction de leur impact environnemental, tout en encourageant la consommation de produits et de services durables et respectueux de l�environnement. Cet �colabel englobe 67 crit�res portant sur l�eau, l��nergie, les d�chets, les produits de nettoyage et d�entretien, ou bien encore la gestion environnementale globale.
Le label La Cl� Verte ou Green Key
La Cl� Verte est consid�r�e comme la premi�re certification internationale pour le tourisme durable. Elle comprend 66 pays et plus de 3200 �tablissements. Elle labellise les h�tels, les h�bergements touristiques ainsi que les restaurants, salles de conf�rence et les parcs.
La Cl� Verte concerne les dispositifs �cologiques, mais �galement des dispositifs socio-�conomiques tels que des activit�s touristiques responsables et durables. Cette certification d�h�tel repose sur 60 crit�res relatifs � :
- L�eau
- La gestion g�n�rale de l��tablissement
- La gestion des d�chets
- L��nergie
- La gestion des espaces verts
- La politique vis-�-vis des employ�s
- L�entretien �cologique
- L�information des clients
Il arrive que l�utilisation de logiciel de gestion h�teli�re soit un crit�re pris en compte lors de la certification.
Green Globe
La certification h�teli�re Green Globe comprend les voyages, les services ainsi que les produits de tourisme durable. Cette certification est reconnue � travers 83 pays et comprend plus de 800 �tablissements. Elle comprend les h�tels, ainsi que les maisons de vill�giatures, les r�sidences locatives, les restaurants, salles de conf�rence, bateaux de croisi�re, etc.
Le label h�telier Green Globe est contr�l� chaque ann�e et est reconnu par l�organisation du tourisme et le WTTC (World Travel and Tourism Council). Il se base sur 44 crit�res concernant :
- Le patrimoine culturel
- L�environnement
- Le management durable
- Le secteur socio-�conomique
Pour une gestion optimale et efficace de votre �tablissement h�telier, voici les 10 meilleurs logiciels de gestion pour h�tels.
Earth Check
Earth Check est une certification h�teli�re internationale priv�e se basant sur un logiciel en ligne permettant aux h�tels de suivre leur impact environnemental. Cette certification h�teli�re est largement utilis�e dans le secteur touristique et est reconnue dans plus de 65 pays. Elle propose un accompagnement en ligne aux �tablissements afin d�assurer une meilleure gestion de leur �tablissement.
Les crit�res de base sont :
- L�adoption d�une politique de d�veloppement durable
- La gestion de l�eau, des �nergies et du papier
- La gestion des d�chets
- Les produits d�entretien
- L�utilisation de pesticides
- L�engagement aupr�s des communaut�s locales
Les certifications d�h�tels sont un plus pour les �tablissements h�teliers et les restaurants. M�me s�ils passent parfois inaper�us aupr�s des clients, ils attestent de la qualit� des services propos�s et permettent aux h�tels de se d�marquer de leurs concurrents.