Hotel housekeeping: cos’è e cosa fa?

Ogni albergatore sa che la pulizia è uno dei requisiti più importanti, il punto cardine per ogni hotel non solo per garantire l’igiene e la pulizia degli alberghi in generale, ma anche per poter contribuire alla qualità complessiva del servizio alberghiero, del soggiorno di ogni ospite e per ricevere di conseguenza feedback positivi: 

• sull’attenzione ai dettagli di camere impeccabili
• per la cura che l’hotel ha dimostrato nei loro confronti. 

Quell’insieme di servizi utili a garantire la pulizia e l’igiene di ogni albergo è chiamato housekeeping. Questo termine, molto usato in inglese, comprende una serie di attività circa la pulizia delle camere e degli ambienti comuni, la verifica del corretto funzionamento di impianti elettrici presenti sia in camera che nell’hotel in generale, una costante attenzione ai piccoli dettagli che potrebbero ostacolare una accoglienza perfetta, il continuo rifornimento di biancherie pulite e la verifica della loro pulizia evitando così di creare esperienze negative ai clienti e infine tutte gli altri servizi che servono a rendere l’hotel un luogo pulito e accogliente.

Quali attività sono incluse nel servizio di hotel housekeeping?

Il servizio di hotel housekeeping viene svolto da un team che collabora in maniera efficiente per poter portare a termine al meglio le attività di igiene e di pulizia. Oltre alle pulizia di accoglienza sia delle camere che dell’hotel in generale, al giorno d’oggi la maggior parte degli alberghi, sia di lusso che non, per migliorare il servizio e la comodità degli ospiti che alloggiano per più di una notte, offrono la pulizia quotidiana in camera, la quale consiste nel rifare il letto, pulire cucinotto (nel caso si trovasse all’interno della camera) e pulire il bagno cambiando, se necessario o se richiesto dal cliente, la biancheria sporca con quella pulita.

Il lavoro di housekeeper è fonte di grandi responsabilità poiché influenza il grado di soddisfazione del cliente. 

Il team di hotel housekeeping deve effettuare ogni giorno in maniera coordinata e organizzata i lavori di pulizia in base a check in e check out, effettuare con una frequenza stabilita, (come ad esempio durante le basse stagioni o in casi di emergenza), le pulizie o la manutenzione di mobili, tende, tappeti, divani, cuscini e materassi. Contrattare aziende esterne che contribuiscono con la pulizia di biancheria, la manutenzione di elettrodomestici e dell’arredamento dell’hotel.

Vediamo dunque nel dettaglio di cosa si occupa l’hotel housekeeping service:

Pulizia completa delle camere

Rimuovere la polvere dai mobili ogni giorno, pulizia del bagno rimuovendo tracce di muffa o macchie che possono diventare parte di un feedback negativo da parte del cliente e pulizia di qualsiasi tipo di sporcizia da sotto il letto.

Fornire sempre lenzuola e asciugamani impeccabili

Il personale che compone il team di housekeeping dovrà assicurarsi che non sia presente nessuna macchia così da non dare spiacevoli sorprese al cliente.

Utilizzare materiali di alta qualità

Coinvolgendo così il cliente in un’esperienza di lusso indimenticabile.

Pulizia di vetri, finestre, specchi e armadi

Nonostante non siano stati usati dai clienti precedenti, per condensa e polvere lo staff di housekeeping hotel service dovrebbe svolgere queste pulizie ogni giorno.

Cura delle uniformi

Si tratta di un biglietto da visita dell’albergo e dunque per fare bella presenza è utile mantenerlo sempre pulito e in ordine.

Controllo meticoloso al termine delle pulizie della camera

Si tratta di un controllo non solo per quanto riguarda la pulizia ma anche per quanto riguarda problemi come una serratura difettosa o lampadine fulminate o meglio ancora aria condizionata o termosifoni rotti.

Rifornimento del minibar e della camera

Avere una lista delle cose che devono essere sempre presenti in camera per l’accoglienza del cliente è utile per evitare di dimenticarsi utilità importantissime come ad esempio carta igienica o sapone per il bagno e molto altro ancora.

Quale figura professionale è responsabile dell’hotel housekeeping?

Come spiegato nei paragrafi precedenti, housekeeping hotel service è il settore più importante di un hotel, però per un buon funzionamento e organizzazione di questo reparto è fondamentale disporre di un Housekeeping Manager in grado di coordinare lo staff e assicurarsi che tutte le mansioni vengono svolte in base all’ordine e al tempo prestabilito.

Le principali mansioni del ruolo di Housekeeping manager come la gestione delle operazioni, la gestione e il rapporto con fornitori e aziende esterne, l’amministrazione dello staff (assicurandosi che tutti svolgono un lavoro eccellente), la gestione del budget per poter acquistare prodotti per la pulizia e prodotti per i clienti, assunzione e formazione di nuovi dipendenti, l’elaborazione dei turni di lavoro del personale e l’assegnazione di mansioni specifiche permettendo così al proprio team non solo di focalizzarsi su compiti ben precisi ma anche di ottimizzare e i tempi di lavoro e l’efficienza del servizio!

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