Il gîtes e il bed and breakfast oggi

Appartamento hotel, Airbnb, hotel… Oggi la scelta di alloggi per le vacanze � enorme. Qual � il futuro del bed and breakfast e dei g�tes?

Come avere un’impresa prospera con un futuro garantito?

Se torniamo indietro di 6 anni, il mercato degli alloggi e delle camere per gli ospiti non era cos� complesso. L’ascesa di giocatori di turismo elettronico come Airbnb, Tripadvisor o Booking ha moltiplicato l’offerta.

All’epoca le 3 decisioni chiave per entrare nel mercato dei g�tes o B&Bs erano :

• Trova un’area geografica attraente
• Acquistare o possedere una bella propriet�
• Avere un posizionamento distinto e chiaro (di alto livello, rurale, …) 

Ma purtroppo, sebbene questi consigli siano ancora attuali, da soli non garantiscono pi� il successo e la prosperit� di un’istituzione.

Oggi i punti da convalidare prima di iniziare sono:

• Trova una posizione geografica dove poter essere competitivi. Il principale strumento di selezione dei clienti rimane il prezzo. Non scegliete una regione in cui i prezzi sono “alle stelle”. L’attrattiva non � pi� sufficiente al giorno d’oggi, bisogna essere competitivi. Anche la vostra posizione deve essere facilmente accessibile e avere un valore aggiunto. Questo pu� fare la differenza.
• Avere un posizionamento distinto rimane un must, ma dobbiamo andare oltre. Mirare ad un diverso posizionamento. Esempio: la vita in una yurta. Offrite loro uno stile di vita diverso, un’esperienza diversa.
• Fare del servizio una risorsa importante. Sapete che nel settore alberghiero, questa � la parola chiave. Per un gran numero di viaggiatori questo vale oggi altrettanto per i g�tes e le camere degli ospiti. Dovete quindi essere irreprensibili nel servizio e nell’esperienza che offrite ai vostri ospiti.
• Avere una strategia di marketing e di vendita concreta. Come per il servizio, le strategie di vendita e di marketing non sono pi� termini riservati solo agli hotel. Bisogna pensare al progetto in termini di cifre, evoluzione e strategia. Informati, studia la concorrenza e posizionati!
• Come tutti i settori altamente competitivi e in continua evoluzione, � necessario creare un’istituzione che sia in grado di evolversi nel tempo e di essere sostenibile.

Convalidare tutti questi punti vi permetter� di avere un impianto di qualit� che durer� nel tempo, ma siate consapevoli che esiste un metodo di successo ma non un prodotto di successo.

Quindi non preoccupatevi, alla domanda: “Quale futuro per g�tes e B&B” o pi� incisivamente: “I g�tes / B&B hanno un futuro? “La risposta � S�, poich� questi alloggi continuano a soddisfare le aspettative dei viaggiatori nonostante la forte concorrenza. Ma deve quindi chiaramente rinnovarsi e modernizzarsi mantenendo lo spirito della “casa” dove il proprietario � l’ambasciatore del suo luogo e del suo territorio, offrendo una vera esperienza per il suo ospite…