Com a guerra na Ucr�nia a durar quase dois ter�os do ano e o inverno a aproximar-se a passos largos, � tempo de cada um de n�s fazer um balan�o das iminentes consequ�ncias que podemos esperar deste conflito, especialmente na ind�stria hoteleira.
A verdade � que as hostilidades em curso t�m e continuaram a ter consequ�ncias de grande impacto para todos. Ap�s passar pela maior recess�o desde a crise financeira de 2008 – entenda-se a pandemia da COVID – o facto � que os pr�ximos meses afiguram-se custosos e com amplos motivos para nos prepararmos uma vez mais.
Mas n�o se preocupe! Eu estou aqui para ajudar! Com um pouco aprendizagem, boas medidas e boas ferramentas digitais como a Amenitiz, encontrar� o caminho certo para sair desta encruzilhada.
De que forma nos afeta este conflito?
Os efeitos da oscila��o dos mercados energ�ticos, tendem a formar turbilh�es de perguntas sob como gerir os neg�cios de hotelaria. N�o se resume ao facto de estar dependente da utiliza��o de maiores quantidades de energia para aquecer os quartos dos seus clientes, mas tamb�m pelo facto de estar dependente de uma vasta gama de fornecedores, igualmente obrigados a aumentar os seus custos. Podemos ainda olhar para os cortes or�amentais nas carteiras das fam�lias e dos turistas, que num cen�rio mais animador, visitariam o seu hotel sem tanta hesita��o.
Como sabemos, Portugal situa-se pr�ximo da m�dia europeia no que toca ao pre�o da eletricidade, no entanto, devido aos elevados impostos e encargos, o pre�o final das nossas faturas, praticamente duplicam em rela��o ao valor base prometido. Na Europa, h� hot�is que relatam um aumento de 400% nos custos anuais de eletricidade previstos para o pr�ximo ano, anunciando que talvez seja melhor fechar portas, em vez de enfrentar a ideia de duplicar as tarifas aos seus clientes. Um cen�rio que certamente todos queremos evitar.
Que medidas e solu��es adotar?
Obviamente, a redu��o dos custos empresariais � fundamental para melhorar o pre�o final para os seus h�spedes, mas tamb�m para aumentar o seu lucro e competitividade em rela��o aos seus concorrentes. Posto isto, deixo-lhe aqui algumas a��es para implementar no seu neg�cio – e porque gosto de surpresas quando toca a ajud�-lo, em vez de 10, darei n�o 11, mas 12 solu��es para enfrentar a crise energ�tica no seu hotel! At� parece que estamos no Pre�o Certo!
1: Tome tempo para interpretar as suas faturas energ�ticas
Aprenda o que significa cada sigla e medida apresentadas nas suas faturas de eletricidade e do g�s. Certifique-se que tem contratada a pot�ncia energ�tica que realmente necessita. Contacte com o seu fornecedor e veja que proposta podem fazer em rela��o � concorr�ncia. Pondere mudar de distribuidora se encontrar uma oferta melhor.
2: Mude para l�mpadas LED e aposte na automa��o
Outro ponto simples, mas de grande utilidade. Alterando as suas l�mpadas para modelos mais econ�micos e apostando na automa��o das luzes via sensores de movimento, reduzir� os seus gastos e dar� uma mensagem consciente � sua equipa e aos seus clientes.
3: Considere implementar um Sistema de Gest�o de Propriedade (PMS) eficaz e lucrativo
Talvez a medida mais r�pida e eficaz. Aposte numa solu��o multifun��es para obter mais reservas diretas. Todos sabemos que os sites de reservas online nos cobram grandes comiss�es. Porque n�o apostar numa ferramenta que lhe gere todas as reservas entre os diferentes canais e que, al�m disso, potencia as reservas diretas no seu hotel? Tenha em mente que a solu��o a um problema pode vir de diferentes formas e iniciativas. Se lucrar mais com as suas reservas, com certeza que aquela fatura ao final do m�s, n�o se sentir� t�o pesada.
4: Aposte numa revis�o generalizada dos seus contadores e instala��es el�tricas
Especialmente em edif�cios mais antigos, � comum encontrar equipamentos e condutores obsoletos que resultam numa leitura errada da carga energ�tica consumida. Encontre um bom profissional para medir as cargas e a redistribui��o, e invista num melhoramento factual para o futuro.
5: Fique atento � temperatura da �gua
N�o sobreaque�a a sua �gua. Os hot�is t�m muitas raz�es para aquecer �gua – cozinhas, lavandarias, duches – mas a maioria n�o se apercebe que a temperatura de 60�C � suficiente, tanto para matar bact�rias como para tomar um confort�vel duche.
6: Implemente uma gest�o inteligente face ao n�vel de ocupa��o da sua propriedade
Com um bom sistema de gest�o, poder� facilmente verificar quantos clientes ter� num determinado per�odo. Se a sua taxa de ocupa��o for baixa para uma ou mais semanas, considere fechar um andar ou uma parte da sua propriedade. Desta forma, poder� poupar na fatura energ�tica, concentrando os clientes numa �rea do seu hotel e direcionando as equipas de limpeza duma forma mais eficaz.
7: Otimize a utiliza��o do ar-condicionado
N�o � novidade, mas certamente muito importante. Treine a sua equipa: explique a import�ncia de manter janelas e portas fechadas e a utiliza��o permanente da fun��o �ventila��o de inverno�, para evitar o esfor�o energ�tico desnecess�rio do aparelho. Fa�a uma revis�o t�cnica de todos os equipamentos e mantenha livre a entrada de ar do condensador. Aproveite a ventila��o natural quando oportuna.
8: Invista em equipamentos eletr�nicos e eletrodom�sticos de classe A
Reveja todos os aparelhos da sua propriedade e descubra aqueles que necessitam de reforma. Oriente o seu neg�cio para solu��es mais modernas e eficientes. Dica: esteja atento aos aparelhos em stand-by ou em funcionamento desnecess�rio. Por exemplo, � de conhecimento geral que os minibar s�o mais utilizados por clientes que viajam em neg�cios, do que clientes que viajam em lazer. Fa�a uma proje��o dos seus clientes e pondere remover o minibar dos quartos destinados ao lazer.
9: Eduque os seus colaboradores sobre a import�ncia de economizar energia
Estabele�a metas de redu��o de custos. Re�na os seus empregados e incentive ao consumo consciente. Oi�a o feedback dos seus colaboradores, pergunte onde ou o que melhorar, que equipamentos substituir. Crie uma equipa respons�vel por implementar este projeto e mantenha rotinas de preven��o e manuten��o. Promova campanhas de sensibiliza��o energ�tica nos ambientes de trabalho.
10: Procure por solu��es de energia renov�vel e invista em isolamento t�rmico
Obviamente esta medida poder� significar um investimento inicial consider�vel, mas tampouco tem de mudar tudo da noite para o dia. Trace um plano de moderniza��o e invista no futuro do seu neg�cio, ver� que o retorno come�a a partir da primeira altera��o.
11: Procure por apoios e incentivos de transforma��o energ�tica
Investigue por candidaturas que incentivam � transi��o ecol�gica. Consiga um apoio para reformar a sua propriedade atrav�s dos canais do Portugal2020 ou da Uni�o Europeia, e obtenha resultados a partir da efici�ncia energ�tica e da sustentabilidade. N�o s� ver� a diferen�a nas suas faturas energ�ticas como passar� uma imagem inovadora para os seus clientes.
12: Aumente as tarifas dos seus quartos de uma forma consciente
Parece ser a primeira e mais �bvia solu��o a ser tomada, pois, n�o se deixe iludir por este aparente facilitismo. Ter� de encontrar o equil�brio perfeito entre a oferta que apresenta ao seu cliente e o lucro que obt�m deste aumento. Como? Uma vez mais, a tecnologia est� aqui para nos auxiliar. Com um bom Sistema de Gest�o de Receitas (RMS), n�o ter� de interrogar-se pelo pre�o ideal sem dados de refer�ncia claros e objetivos. Este sistema permite realizar tarefas importantes de gest�o de receitas, de forma mais eficiente e eficaz, tudo para que no final do m�s seja poss�vel angariar mais rendimentos, ou seja, dinheiro para si e para a sua empresa!
Habitualmente, a falta de tempo � o primeiro inconveniente para tomar decis�es e iniciativas na sua empresa. Sei que a vida de hoteleiro n�o oferece descanso, e que todos os dias novos desafios surgem � medida que chegam clientes com todos os seus pedidos e caprichos. Por isso, acredito verdadeiramente que solu��es como a Amenitiz podem ajud�-lo com as tarefas ma�adoras de gest�o da sua propriedade, libertando tempo para o que realmente interessa: os seus clientes e o crescimento do seu neg�cio.
Vemo-nos no pr�ximo artigo!