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Il forte ricaro sulle bollette dell�energia � ormai un fatto risaputo e non esiste piattaforma, media, telegiornale su cui non se ne stia parlando attivamente. Vista anche la corsa al parlamento, tutti hanno qualcosa da dire al riguardo � oltre al fatto che aprire le ultime bollette sar� stato un incubo vissuto in prima persona.
Oltretutto il focus sul dispendio di energia negli ultimi anni si � fatto sempre pi� netto, perch� non � un mistero neanche che le problematiche ambientali potrebbero essere quantomeno ridotte, se solo facessimo un po� pi� di attenzione ai nostri consumi quotidiani.
QUANTO CI COSTA??
A causa dell�attuale situazione, le cifre parlano di un rincaro di circa 3,8 miliardi, quindi circa 120.000 � per ogni struttura, il che fa francamente venire i brividi (il che ci prepara ad un inverno senza riscaldamenti!). ?
A parte la facile ironia, la tanto attesa ripartenza, che sembrava essere ormai avviata, � minacciata dalla situazione socio-politica, che sta bruciando i cespugli di ginestra appena rinati sulle pendici del vulcano.
Alcuni albergatori, a met� tra la provocazione e la triste realt� dei fatti, parlano di riscaldamenti a pagamento, abbandono del ricambio di biancheria quotidiano e della cannibalizzazione del concetto di All-Inclusive, perch� se i costi si alzano � impossibile mantenere i prezzi invariati. Amenitiz sta testando ora un RMS* che ti permetter� di calcolare i prezzi in relazione al tasso di occupazione. Per avere pi� informazioni al riguardo
L�espressione �La Dolce Vita� con cui la cultura italiana viene descritta all�estero si limiter� al prendere la cioccolata calda per riscaldarsi durante un inverno con i riscaldamenti al minimo! ?
Federalberghi ha reagito facendo appello al governo, affinch� vengano prese delle misure attuabili e immediate per un�emergenza che ha tutta l�aria di durare ancora a lungo.
Tra le proposte c’� la richiesta di un tetto massimo per i prezzi dell�energia, nonch� la rateizzazione delle bollette, accordata per ora solo ad alcuni secondo dei criteri discrezionali. Inoltre, chiede la possibilit� di accesso alla cassa integrazione per i dipendenti delle aziende che sospenderanno l�attivit� senza costi per i datori di lavoro.
Oltre a questo, viene posto l�accento sulla necessit� di incentivare e facilitare la produzione di energie rinnovabili, eliminando i vincoli che vietano l’installazione di pannelli solari nei centri storici.
Per avere dei veri e propri provvedimenti dovremo, probabilmente attendere i risultati del 25 Settembre � e oltre considerando insediamento e tempi di attuazione – quando sapremo nelle mani di chi finir� la responsabilit� di tali disposizioni. Per adesso abbiamo solo le misure prese dal Ministero della Transizione Ecologica con la suddivisione del territorio in zone, in relazione alle quali � stato disposto un tetto massimo di �C per l�uso dei sistemi di riscaldamento.
*immagine tratta da un articolo de �Il sole24ore�
12 CONSIGLI CONCRETI E ATTUABILI IMMEDIATAMENTE
Ora per�, veniamo alla principale ragione di esistere di questo articolo, passando a dei suggerimenti concreti che ho pensato per te, affinch� tu possa dare un bel taglio netto ai consumi. Avevo detto 12, ma qualcosa in pi� qua e l� non guasta mai!
1- Luce naturale
Laddove sia possibile sfruttare al massimo la luce naturale, che oltre a dare una percezione positiva del luogo � �per ora � gratis. Tuttavia, anche l�hotel pi� luminoso avr�, ad un certo punto, necessit� di usare le lampadine, che dovrebbero essere Led a basso consumo. Ormai ne esistono di tutte le forme, con luce calda e fredda, perci� non si rischia pi� l�effetto sala operatoria.
2- Lampadine
Pulire spesso le lampadine in modo che la luce si espanda cristallina e venga affievolita da uno strato, seppur sottilissimo, di polvere. In aggiunta a questo, se puoi, rivedi il sistema elettrico per togliere i vincoli tra un interruttore e pi� lampadine, spesso non � necessario accendere tutte le luci di una stanza.
3- Pannelli fotovoltaici
Pannelli fotovoltaici:: gi� da anni ci sono diversi incentivi e detrazioni per stimolare l�utilizzo di questo tipo di energia. Se la proposta di Federalberghi di consentire la loro installazione nei centri storici verr� accettata, potrebbe essere un investimento utile per risparmiare, innovativo e rispettoso dell�ambiente. Qui puoi trovare alcune informazioni utili.
4- Caldaie
Per ottimizzare il riscaldamento dell�acqua nei bagni bisognerebbe far controllare sempre il corretto funzionamento delle caldaie, cosa che oltre ad essere obbligatoria, garantisce sicurezza e un risparmio di circa il 10%. Controlla il corretto funzionamento dei miscelatori di acqua ( visto che ci siete anche dei gocciolamenti vari). Se possibile, cambiare i soffioni delle docce con quelli che consentono una minor fuoriuscita per minuto, sarebbe ottimo.
5- Le persone non sono sempre malvagie!
Non sottovalutare la sensibilit� delle persone. Apporre un messaggio in bagno, nelle e/o nelle aree comuni chiedendo una maggiore responsabilit� nell�uso di acqua, luce e ascensore in nome dell�ambiente avr� ripercussioni positive su quest�ultimo, sul karma e sulle vostre bollette. Potreste anche pensare di chiedere agli ospiti, alla reception o nella mail pre-arrivo, se vogliono che asciugamani e lenzuola vengano cambiati ogni giorno o se preferiscono un�opzione pi� ecologica. Con il PMS di Amenitiz puoi automatizzare tutte le mail, cos� sar� pi� facile prendere nota di tutto, qui puoi prenotare la tua
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5- �A casa add� pigli� aria!�
Come dice qualcuno ed � assolutamente necessario, ma istruisci i tuoi dipendenti a spegnere i riscaldamenti durante la ventilazione degli ambienti e, in generale, impegnarsi affinch� non ci siano dispositivi accesi quando nessuno ne ha bisogno, quindi quando un ospite lascia la stanza per fare il check out controllare che tutti gli apparecchi siano spenti e spegnere anche i riscaldamenti, se non si dispone di un sistema di tessere magnetico che attiva l�elettricit� solo tramite il suo inserimento. Sar� sufficiente accendere i riscaldamenti qualche ora prima dell�arrivo di nuovi ospiti, riscaldare stanze vuote � uno spreco insensato.
7- Minibar
Sono carini, ma eliminarli dalle stanze sarebbe l�ideale in ottica di risparmio. Questo non deve necessariamente significare lasciare i tuoi ospiti senza noccioline e acqua fresca, perch� puoi ideare una soluzione accessibile a tutti in un altro luogo dell�hotel.
8- Acqua vulcanica
L�acqua non deve raggiungere le temperature interne di Stromboli. In un hotel si scalda acqua in continuazione e per diverse ragioni ed � inevitabile, ma attenzione a non sovra riscaldarla, perch� � sufficiente arrivare alla temperatura di 60�C per uccidere i batteri. ?
9- Quelle aiuole andavano portate in salvo!
Se hai un giardino e se possibile, cerca di preferire un sistema di irrigazione a goccia a basso consumo.
10- Stanze organizzate, stanze riscaldate
Organizza l�assegnazione delle stanze in modo ordinato e razionale. Se hai tre piani non occupare una stanza per ciascuno. Cerca di vendere le stanze una accanto all�altra, in modo che il calore si raccolga e intensifichi. Con il PMS di Amenitiz puoi riuscire ad organizzarti facilmente e senza rischiare intoppi di alcun tipo, conoscendo anche in anticipo il tuo tasso di occupazione. Puoi prenotare una demo gratuita per avere tutte le informazioni da qui.
11- Cracco approves!
Se nella tua struttura hai una cucina sar� importante, non solo applicare molte delle �regole precedenti�, ma anche istruire il tuo staff affinch� vengano utilizzati i coperchi durante le cotture che lo permettono, per far cuocere tutto pi� rapidamente. Evitare cibi caldi in frigo e pulire la griglia di aerazione posteriore con regolarit� per dissipare il calore efficacemente.
12- Money, money money
Scopri qui il recovery plan che l�Europa ha messo a disposizione e con cui distribuisce fondi.
CONCLUSIONI
Questi accorgimenti, vedrete, avranno effetto sulle bollette, soprattutto in prospettiva. I contorni del conflitto sono troppo sfocati ed, al momento, difficile persino pensare ad un pacchetto di prezzi per il 2023, perch� tutti i costi si stanno alzando vertiginosamente.
Con il sistema di Amenitiz All-in-One, inoltre potrai risparmiare sugli strumenti imprescindibili del mestiere e concederti, addirittura, qualche ora di stress in meno!