Hotel housekeeping: cos’è e cosa fa?

Ogni albergatore sa che la pulizia � uno dei requisiti pi� importanti, il punto cardine per ogni hotel non solo per garantire l�igiene e la pulizia degli alberghi in generale, ma anche per poter contribuire alla qualit� complessiva del servizio alberghiero, del soggiorno di ogni ospite e per ricevere di conseguenza feedback positivi: 

• sull�attenzione ai dettagli di camere impeccabili
• per la cura che l�hotel ha dimostrato nei loro confronti. 

Quell’insieme di servizi utili a garantire la pulizia e l�igiene di ogni albergo � chiamato housekeeping. Questo termine, molto usato in inglese, comprende una serie di attivit� circa la pulizia delle camere e degli ambienti comuni, la verifica del corretto funzionamento di impianti elettrici presenti sia in camera che nell�hotel in generale, una costante attenzione ai piccoli dettagli che potrebbero ostacolare una accoglienza perfetta, il continuo rifornimento di biancherie pulite e la verifica della loro pulizia evitando cos� di creare esperienze negative ai clienti e infine tutte gli altri servizi che servono a rendere l�hotel un luogo pulito e accogliente.

Quali attivit� sono incluse nel servizio di hotel housekeeping?

Il servizio di hotel housekeeping viene svolto da un team che collabora in maniera efficiente per poter portare a termine al meglio le attivit� di igiene e di pulizia. Oltre alle pulizia di accoglienza sia delle camere che dell�hotel in generale, al giorno d�oggi la maggior parte degli alberghi, sia di lusso che non, per migliorare il servizio e la comodit� degli ospiti che alloggiano per pi� di una notte, offrono la pulizia quotidiana in camera, la quale consiste nel rifare il letto, pulire cucinotto (nel caso si trovasse all�interno della camera) e pulire il bagno cambiando, se necessario o se richiesto dal cliente, la biancheria sporca con quella pulita.

Il lavoro di housekeeper � fonte di grandi responsabilit� poich� influenza il grado di soddisfazione del cliente. 

Il team di hotel housekeeping deve effettuare ogni giorno in maniera coordinata e organizzata i lavori di pulizia in base a check in e check out, effettuare con una frequenza stabilita, (come ad esempio durante le basse stagioni o in casi di emergenza), le pulizie o la manutenzione di mobili, tende, tappeti, divani, cuscini e materassi. Contrattare aziende esterne che contribuiscono con la pulizia di biancheria, la manutenzione di elettrodomestici e dell�arredamento dell�hotel.

Vediamo dunque nel dettaglio di cosa si occupa l�hotel housekeeping service:

Pulizia completa delle camere

Rimuovere la polvere dai mobili ogni giorno, pulizia del bagno rimuovendo tracce di muffa o macchie che possono diventare parte di un feedback negativo da parte del cliente e pulizia di qualsiasi tipo di sporcizia da sotto il letto.

Fornire sempre lenzuola e asciugamani impeccabili

Il personale che compone il team di housekeeping dovr� assicurarsi che non sia presente nessuna macchia cos� da non dare spiacevoli sorprese al cliente.

Utilizzare materiali di alta qualit�

Coinvolgendo cos� il cliente in un’esperienza di lusso indimenticabile.

Pulizia di vetri, finestre, specchi e armadi

Nonostante non siano stati usati dai clienti precedenti, per condensa e polvere lo staff di housekeeping hotel service dovrebbe svolgere queste pulizie ogni giorno.

Cura delle uniformi

Si tratta di un biglietto da visita dell�albergo e dunque per fare bella presenza � utile mantenerlo sempre pulito e in ordine.

Controllo meticoloso al termine delle pulizie della camera

Si tratta di un controllo non solo per quanto riguarda la pulizia ma anche per quanto riguarda problemi come una serratura difettosa o lampadine fulminate o meglio ancora aria condizionata o termosifoni rotti.

Rifornimento del minibar e della camera

Avere una lista delle cose che devono essere sempre presenti in camera per l’accoglienza del cliente � utile per evitare di dimenticarsi utilit� importantissime come ad esempio carta igienica o sapone per il bagno e molto altro ancora.

Quale figura professionale � responsabile dell’hotel housekeeping?

Come spiegato nei paragrafi precedenti, housekeeping hotel service � il settore pi� importante di un hotel, per� per un buon funzionamento e organizzazione di questo reparto � fondamentale disporre di un Housekeeping Manager in grado di coordinare lo staff e assicurarsi che tutte le mansioni vengono svolte in base all�ordine e al tempo prestabilito.

Le principali mansioni del ruolo di Housekeeping manager come la gestione delle operazioni, la gestione e il rapporto con fornitori e aziende esterne, l�amministrazione dello staff (assicurandosi che tutti svolgono un lavoro eccellente), la gestione del budget per poter acquistare prodotti per la pulizia e prodotti per i clienti, assunzione e formazione di nuovi dipendenti, l’elaborazione dei turni di lavoro del personale e l�assegnazione di mansioni specifiche permettendo cos� al proprio team non solo di focalizzarsi su compiti ben precisi ma anche di ottimizzare e i tempi di lavoro e l’efficienza del servizio!

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