Poursuivre l'héritage familial : rencontrez Thomas, un hôtelier de troisième génération à L'Ardésia.
Gérer un hôtel est bien plus qu’un métier : c’est une vocation, un héritage, et souvent une histoire de passion transmise de génération en génération. En Haute-Savoie, niché dans la vallée des Ardoisières à Morzine, L’Ardésia accueille des voyageurs depuis 1960. Aujourd’hui, l’établissement est géré par Thomas, hôtelier de troisième génération, qui allie tradition et outils modernes tels qu’Amenitiz afin d’offrir la meilleure expérience possible aux clients comme à l’équipe.
Nous avons rencontré le propriétaire de L’Ardésia pour parler de patrimoine familial, d’hospitalité et du rôle que joue la technologie dans la gestion d’un hôtel de montagne.
Q : Pouvez-vous nous parler un peu de L’Ardésia et de votre rôle ici ?
R : Je représente la troisième génération à la tête de L’Ardésia. Mes grands-parents l’ont ouvert en 1960, mes parents ont pris la relève en 2008, et je suis devenu propriétaire en décembre 2024. L’hôtel se trouve en Haute-Savoie, dans la vallée des Ardoisières à Morzine.
« Ce qui rend cet endroit unique, c’est son cadre entre la montagne et la rivière. »
Q : Saviez-vous toujours que vous vouliez travailler dans l’hôtellerie ?
R : Pas vraiment. J’ai grandi dans ce milieu parce que mes parents travaillaient ici, donc ce n’était pas un vrai choix de ma part. Enfant, je m’imaginais plutôt dans le bâtiment et le design. Mais aujourd’hui, je sens que j’ai trouvé ma voie en poursuivant l’héritage familial.
Q : Comment se passe l’expérience des clients à leur arrivée ?
R : J’aime accueillir les clients personnellement. Lorsqu’ils arrivent, je m’occupe de leur réservation, je les accompagne jusqu’à leur chambre et je veille à ce que tout soit parfait pour leur séjour. Utiliser Amenitiz a rendu ce processus bien plus efficace. J’ai découvert Amenitiz en cherchant en ligne un PMS (système de gestion hôtelière), et depuis c’est devenu un outil indispensable. Il m’aide à gérer les réservations efficacement et à gagner beaucoup de temps, surtout pendant les périodes chargées d’arrivée et de départ.
Q : Comment Amenitiz vous aide-t-il dans la gestion de L’Ardésia ?
R : Avant Amenitiz, nous faisions tout à la main : papier et stylo, à l’ancienne. Maintenant, je peux voir en un coup d’œil toutes les arrivées, les départs et les clients en cours de séjour. Le système calcule même automatiquement la taxe de séjour, ce qui fait gagner énormément de temps. Il est très intuitif et s’intègre parfaitement avec toutes les plateformes de réservation en ligne.
« Avant Amenitiz, nous faisions tout à la main. Aujourd’hui je gagne énormément de temps, et le système est très intuitif. »
5 - Sourire et faire preuve de courtoisie
Que votre hôtel soit un établissement de luxe ou un lieu familial, le sourire est l’une des clés pour un accueil réussi ! Il s'agit d’une belle manière de briser la glace et de faire en sorte que les voyageurs se sentent les bienvenus. De plus, le sourire a pour lui la force de l'universalité : qu’importe d’où viennent les voyageurs, ils seront charmés par la convivialité d’un sourire.
La courtoisie doit aussi se manifester dans l’attitude d’un réceptionniste, même en cas de surcharge de travail. Il arrive que les employés d’un hôtel soient en plein rush, mais cette situation ne doit jamais les empêcher d’être cordiaux et sympathiques. De même, en cas de conflit ou de désaccord, la courtoisie doit toujours rester la norme ! En hôtellerie, il est essentiel de garder son sang-froid en toute situation.
Q : Quelle est votre vision pour L’Ardésia ?
R : Mon objectif est de continuer à faire évoluer l’hôtel tout en préservant son identité. Je veux que L’Ardésia reste un lieu chaleureux et unique, où les clients se sentent bien dès qu’ils passent la porte. Chaque détail, des chambres au service du petit-déjeuner, est pensé pour que les gens se sentent accueillis.
Q : Quel conseil donneriez-vous aux nouveaux hôteliers ?
R : Mon conseil est de vous lancer à fond dans votre projet et de donner le meilleur de vous-même, car le cœur et la passion sont essentiels. L’hôtellerie est un univers qui demande un grand engagement, mais c’est extrêmement gratifiant de voir les clients apprécier l’espace que vous avez créé.
« Mon conseil : lancez-vous à fond dans votre projet, avec cœur et passion. »
Q : Qu’est-ce que cela vous fait de poursuivre l’héritage familial ?
R : Aujourd’hui, ma famille n’est plus dans l’hôtellerie, donc j’espère qu’ils sont fiers de me voir continuer l’histoire à ma manière. Diriger L’Ardésia, ce n’est pas seulement gérer une entreprise ; c’est aussi honorer le travail des générations précédentes tout en façonnant l’hôtel à mon image.
Gérer un hôtel comme L’Ardésia demande de la passion, de l’attention aux détails et les bons outils pour que tout fonctionne sans accroc. Tout comme Thomas s’appuie sur Amenitiz pour gérer efficacement les réservations et se concentrer sur la création d’une expérience mémorable pour ses clients, vous aussi pouvez simplifier la gestion de votre hôtel sans perdre la touche personnelle. Réservez une démo dès aujourd’hui, sans engagement, et découvrez comment Amenitiz peut vous faire gagner du temps, rester organisé et améliorer l’expérience de vos clients.
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