Ottimizza le operazioni, riduci i costi e supera la concorrenza.
Centralizza tutti gli strumenti e ottieni prenotazioni dirette dimenticandoti degli intoppi.
Aumenta la presenza online, risparmia tempo e incrementa le entrate.
Se ti stai chiedendo come gestire un b&b, sei nel posto giusto!
Ci sono alcuni elementi fondamentali da considerare. Non basta prendere una casa e iniziare ad invitare gli ospiti, se solo fosse così semplice! La vita degli osti medievali era certamente più facile, non dovevano pensare alla concorrenza, ad internet o alle autorizzazioni, ma avevano la peste quindi, nel complesso, direi che è meglio… leggi l’articolo per scoprire tutto ciò che devi sapere!
Per rispondere meglio alla domanda come gestire un b&b, dividerò l’articolo in due parti principali:
・Nella prima parte, coprirò le nozioni amministrative e regolamentari che devi conoscere prima di aprire un bed and breakfast, riguardo alle autorizzazioni e ai permessi.
・Inizierò spiegando i vantaggi e gli svantaggi dell’apertura di un bed and breakfast.
・Parlerò poi della possibilità di affittare un bed and breakfast.
・Spiegherò cos’é un business plan e perché è utile per la tua attività.
・Nella seconda parte, spiegherò come organizzare le tue attività quotidiane, gestire le prenotazioni e i pagamenti degli ospiti.
・Imparerai quanto é importante un motore di ricerca integrato nel tuo sito web, per non dipendere dalle OTA come Booking.com.
・Ti spiegherò come apparire su Google Maps grazie a Google Hotels ed essere visibile agli ospiti di tutto il mondo.
Come funziona e perché prendere in gestione un bed and breakfast?
Creare un bed and breakfast può essere motivato da varie ragioni personali, come la passione per la natura e la campagna, il desiderio di condividere una proprietà di famiglia o la voglia di intraprendere una carriera nel settore dell’ospitalità turistica. Alcuni possono anche essere attratti dallo stile di vita rurale e dalla possibilità di offrire un’esperienza autentica ai propri clienti.
Gestire un b&b è redditizio?
Investire in un bed and breakfast può essere redditizio, ma dipende da molti fattori come la posizione, la domanda di mercato, la qualità dei servizi offerti e la gestione efficace dell’attività. È essenziale effettuare un’approfondita analisi di mercato e avere un solido business plan per valutare il potenziale di redditività prima di iniziare.
Quanto si può guadagnare con un b&b?
È possibile guadagnare bene gestendo un bed and breakfast. Tuttavia, il successo e la redditività dipendono da varie cose come il software utilizzato per gestire la proprietà, la posizione, la domanda, la tariffazione, il tasso di occupazione, i costi operativi e le strategie di marketing e gestione efficaci.
Hai la possibilità di guadagnare molto denaro se fai le scelte giuste e organizzi il tuo lavoro nel modo giusto. Ciò passa anche attraverso una gestione oculata e disciplinata delle entrate. La gestione delle entrate, quello che in gergo si chiama Revenue Management, è un concetto che devi padroneggiare se vuoi far crescere la tua attività.
L’elaborazione di un business plan, ovvero un piano aziendale, è un passaggio cruciale come abbiamo detto. Ti aiuterà a prevedere le tue entrate e soprattutto le tue spese. Continua a leggere per saperne di più.
Creare un business plan per gestire un b&b in modo efficace
Creare un business plan efficace per gestire un B&B richiede un processo di pianificazione e preparazione accurato. Inizialmente, è importante definire gli obiettivi del tuo B&B e le strategie che intendi utilizzare per raggiungerli.
In primo luogo, dovresti definire la tua offerta di servizi e il tuo pubblico di riferimento, come spiego in questo corso gratuito sul Revenue Management. Ad esempio, il tuo B&B potrebbe rivolgersi a clienti in viaggio per affari o a turisti alla ricerca di una vacanza rilassante. In base a questa definizione, dovresti sviluppare una strategia di marketing per raggiungere il tuo pubblico di riferimento.
In secondo luogo, devi valutare le risorse necessarie per gestire il tuo B&B in modo efficace. Ciò include la scelta della posizione e del tipo di immobile, l’acquisto di attrezzature e arredi per le camere, la definizione di un budget per la pubblicità e la promozione, l’assunzione di personale e la pianificazione dei costi operativi.
Inoltre, devi sviluppare un piano di gestione delle risorse umane che definisca le responsabilità e i doveri del personale che lavorerà nel tuo B&B. Ciò include la selezione del personale, la formazione, la valutazione delle prestazioni e la definizione delle politiche di compensazione e benefit.
Infine, dovresti creare un piano finanziario dettagliato che includa proiezioni di entrate e uscite, budget per le spese di capitale e operativi, analisi del punto di pareggio e previsioni di cassa.
Per gestire un B&B in modo efficace, dovresti anche pianificare la gestione delle prenotazioni, la manutenzione degli edifici e la pulizia delle camere. Un software di gestione delle prenotazioni potrebbe essere utile per automatizzare queste attività.
In sintesi, per creare un business plan efficace per gestire un B&B, devi definire il tuo pubblico di riferimento, pianificare le risorse necessarie, sviluppare un piano di gestione delle risorse umane, creare un piano finanziario dettagliato e pianificare la gestione delle prenotazioni e la manutenzione degli edifici.
Creazione di un bed and breakfast: comprendere la regolamentazione e le normative
È importante informarsi presso il consiglio generale o le autorità locali per conoscere eventuali aiuti e sovvenzioni disponibili per la creazione di un bed and breakfast. Alcune regioni offrono incentivi finanziari per promuovere lo sviluppo del turismo rurale, come sovvenzioni per i lavori di ristrutturazione, la creazione di posti di lavoro locali, ecc.
La creazione di un bed and breakfast implica il rispetto della regolamentazione e delle norme vigenti, in particolare in materia di urbanistica, sicurezza antincendio, accessibilità per le persone con disabilità, igiene, fiscalità, ecc. È essenziale comprendere bene queste regolamentazioni e norme per evitare problemi giuridici e garantire il corretto funzionamento dell’attività.
Quali sono le condizioni basilari per aprire un bed and breakfast?
Tutte le Regioni italiane richiedono che gli immobili utilizzati per ospitare un Bed and Breakfast siano conformi ai requisiti urbanistico-edilizi, igienico-sanitari e di sicurezza stabiliti per le abitazioni e prevedono dei requisiti minimi per le stanze, tra cui una superficie minima in rapporto ai posti letto e la presenza di alcuni arredi di base.
In genere, è richiesta la pulizia quotidiana dei locali e il cambio della biancheria con cadenza diversa a seconda delle Regioni. L’alloggio può avere un massimo di 3-5 camere (il numero varia da regione a regione) con un massimo di 6-20 posti letto, a seconda dei requisiti stabiliti.
Per rispettare il carattere saltuario dell’attività, alcune Regioni richiedono l’interruzione dell’attività per un certo numero di giorni all’anno (anche non consecutivi) e in questo caso non è necessario aprire una partita IVA.
Per aprire un Bed and Breakfast, sono richiesti requisiti minimi come una superficie minima di 14 mq per la camera doppia e 8 mq per quella singola, rispetto alle norme di sicurezza per gli impianti elettrici, di gas e di riscaldamento, oltre alla conformità alle norme igieniche ed edilizie. Anche questi requisiti possono variare da regione a regione.
Inoltre, in genere è richiesta la residenza del titolare del Bed and Breakfast presso la struttura o comunque la sua disponibilità durante il periodo di apertura. In alcune Regioni è consentita la residenza in immobili vicini alla struttura.
Normative statali per iniziare un'attività di Bed and Breakfast
Innanzitutto, un’apirante imprenditore deve consultare il Dlgs 79/2011 (e successive modifiche), che ha ridotto di molto l’intervento statale in materia di turismo (Il Governo ha varato il Codice del turismo, per promuovere il mercato del turismo e rafforzare la tutela del consumatore. La Corte Costituzionale, tuttavia, ha dichiarato l’illegittimità di numerose disposizioni).
Perciò sono le norme regionali che troverai nel paragrafo successivo a definire come gestire un b&b e possono fissare criteri differenti per tutti gli aspetti che riguardano l’esercizio, ad esempio in termini di posti letto (da 6 fino ad un massimo di 20), numero di camere (in genere 3 ma si può arrivare anche a 6) e di varie altre caratteristiche dei luoghi e dell’attività.
La prima cosa da fare per aprire un B&B è quindi quella di consultare la specifica Legge Regionale in materia.
Successivamente in qualità di futuro gestore dovrai accedere tramite Internet o recarti allo sportello SUAP del Comune di pertinenza per ritirare la modulistica necessaria per la Dichiarazione di Inizio Attività. La SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività), è la nuova procedura che sostituisce la DIA (Denuncia di Inizio Attività). Questo documento sancisce l’inizio dell’attività in forma immediata.
Normative regionali che definiscono anche il numero di camere
Visto che il nostro Bel Paese ha delle regolamentazioni reginali e/o provinciali abbastanza variegate, il mio consiglio è di informarsi con un professionista che possa consigliavi sul vostro caso specifico. Lascio comunque di seguito i link alle principali leggi suddivise per Regioni.
Tasse
Il regolamento sulla tassazione è meno complicato. Ad oggi, la grande differenza è rappresentata da come vengono considerati i pronventi, quindi se derivanti da una attività occasionale (senza partita iva) oppure come attività imprenditoriale ( con partita iva, regime forfettario).
Oltre a questo vanno considerate anche le tasse, come SIAE, TARI ( è il comune di appartenenza a decidere chi deve pagare la tassa sui rifiuti speciali maggiorata). Infine, il Canone RAI ( un canone speciale RAI per chi ha apparecchi televisivi destinati a fini di lucro).
Come viene gestito fiscalmente un b&b (anche a distanza) e cosa non deve mai mancare?
Creare un sito web per il proprio alloggio rurale: far innamorare i clienti della propria struttura e renderli indipendenti da Booking
La creazione del sito web perfetto è un lungo percorso, ma ne vale la pena. È la vostra presenza online e l’opportunità di presentare la vostra casa rurale ai potenziali clienti. È il momento di raccontare la vostra storia, di far innamorare i clienti della vostra proprietà. Le persone amano sentire l’umanità e le emozioni che si nascondono dietro il luogo dove costruiranno i loro ricordi.
Il vostro sito web deve riflettere la personalità unica e il fascino della vostra casa rurale. Includete foto di alta qualità della vostra proprietà, informazioni sulle camere e le attrezzature, dettagli sulla vostra posizione e sulle attrazioni nelle vicinanze, nonché i vostri recapiti. Pensate di assumere un fotografo professionista per catturare l’essenza della vostra proprietà e creare un contenuto visivamente accattivante.
Non è necessario spendere una fortuna per creare il miglior sito web per il vostro bed and breakfast. Ad esempio, Amenitiz ha un eccellente Costruttore di Siti Web facile da usare, in modo da poter aggiungere facilmente pagine e informazioni ogni volta che ne avete bisogno, senza dover aspettare i perpetuamente introvabili sviluppatori.
Ecco alcuni elementi non negoziabili che dovete aggiungere al vostro sito web:
1. Un motore di prenotazione integrato per consentire ai clienti di prenotare direttamente con voi;
2. Ottimizzazione SEO per comparire nella prima pagina di Google;
3. Collegamento del vostro sito web con Google Hotel;
4. Foto di alta qualità;
5. Informazioni sulle camere e le attrezzature;
6. Posizione e attrazioni nelle vicinanze, con le vostre personali raccomandazioni;
7. Recapiti: fate in modo che i potenziali clienti possano contattarvi facilmente.
Leggete qui tutti i consigli e le migliori pratiche per attirare più visitatori con il vostro sito web.
Integrare un Motore di Prenotazione sul tuo sito web
Come ho appena presentato nel paragrafo precedente, un Motore di Prenotazione Integrato fa la differenza per la gestione di un alloggio rurale di successo. Consentirà ai clienti di prenotare direttamente dal vostro sito web, in modo da avere sempre più prenotazioni dirette, essenziali per ridurre i costi di Booking e Airbnb.
Un motore di prenotazione semplifica il processo di prenotazione e vi aiuta a gestire le prenotazioni. Potrebbe diventare il vostro primo canale di distribuzione! Scegliete un motore di prenotazione facile da usare e affidabile, che si integri perfettamente con il vostro sito web e offra un trattamento sicuro dei pagamenti.
Un motore di prenotazione aumenta le prenotazioni dirette: offrendo un processo di prenotazione trasparente e facile da usare sul vostro sito web, potete incoraggiare più clienti a prenotare direttamente con voi.
Connetti la tua struttura a Google Hotel Search e apparirai su Google Maps
Google Hotel Search è uno strumento potente che consente ai potenziali clienti di cercare e prenotare alloggi direttamente su Google. Connettere la vostra casa rurale a Google Hotel Search può aumentare la vostra visibilità online e attirare più prenotazioni dirette. Amenitiz offre ai propri clienti il servizio di partner di connettività, che è un dettaglio indispensabile per connettere la vostra casa rurale a Google.
L’ottimizzazione del vostro sito web per i motori di ricerca è cruciale per aumentare la vostra visibilità online e attirare più prenotazioni dirette. Come spiego in questo articolo, dovete connettere la vostra struttura a Google Hotel Search, che consente agli utenti di cercare e prenotare alloggi direttamente su Google. Questo cambierà notevolmente la vita delle persone, poiché consente di prenotare direttamente dai risultati di ricerca di Google. I potenziali clienti possono così consultare la disponibilità, i prezzi e le opzioni di camera direttamente su Google e effettuare prenotazioni senza dover visitare il vostro sito web o altre piattaforme di prenotazione.
Le prenotazioni dirette tramite Google Hotel Search aumenteranno il vostro fatturato e ridurranno la vostra dipendenza dalle OTA. Inoltre, apparire su Google Maps vi renderà estremamente visibili agli occhi delle persone.
Utilizza un Channel Manager per connetterti al tuo sito web e alle OTA e evitare sovrapprenotazioni.
Anche se è essenziale avere il proprio sito web per le prenotazioni dirette, le OTA come Booking, Airbnb e altre possono ancora essere fonti preziose di prenotazioni. C’è quello che si chiama l’Effetto Billboard pubblicitario, che significa che il 55% dei potenziali clienti cercherà il vostro sito web su Google per verificare se offrite un prezzo migliore rispetto a Booking, Airbnb o altre OTA. Per voi, è una grande notizia, perché con il sito web giusto e un motore di prenotazione affidabile, aumenterete il numero di prenotazioni dirette!
Comunque, avrete sempre prenotazioni provenienti da tutti i vostri canali di distribuzione e non volete assolutamente sovrapprenotazioni. Pertanto, una delle migliori regole della sezione “perché e come creare un alloggio rurale” è quella di avere un buon Channel Manager di distribuzione. L’uso di un Channel Manager può semplificare il processo di gestione delle prenotazioni e delle disponibilità su più OTA, consentendovi di risparmiare tempo e di ridurre il rischio di sovrapprenotazione o di doppia prenotazione.
Scegliete un Channel Manager compatibile con il vostro motore di prenotazione e che offra funzionalità robuste come l’aggiornamento in tempo reale dell’inventario, la gestione dei prezzi e la creazione di report.
I principali vantaggi di un Channel Manager sono i seguenti:
- Risparmio di tempo e sforzi.
- Evitare sovrapprenotazioni e doppie prenotazioni.
- Aumento della visibilità e della portata.
Scegliere un sistema di pagamento intelligente
Offrire un processo di pagamento trasparente e sicuro è fondamentale per la soddisfazione e la fiducia dei clienti. Scegliete un sistema di pagamento intelligente che supporti diversi metodi di pagamento, offra transazioni sicure e si integri con il vostro motore di prenotazione e il vostro Channel Manager. Ciò semplificherà le vostre operazioni finanziarie e garantirà una gestione fluida ed efficiente dei pagamenti per i vostri ospiti.
・Un sistema di pagamento è il modo ideale per gestire un’attività di successo, poiché vi aiuta a garantire tutte le transazioni, risparmiando tempo e offrendo un’esperienza piacevole ai vostri clienti. Ad esempio, AmenitizPay vi consente di inviare un link di pagamento o di fatturare un cliente in un solo clic direttamente dal vostro software di gestione.
・Un’altra preziosa assistenza può provenire da un suggeritore di prezzo intelligente, come Amenitiz PriceAdvisor. Questo strumento vi indica il prezzo giusto al momento giusto, per essere sempre competitivi, dandovi un confronto con i vostri principali concorrenti. Volete essere i migliori in termini di qualità e prezzo nella vostra regione o volete perdere tempo a combattere per capire quanto dovete cambiare per ogni camera nella bassa stagione?
