Organigramma di un hotel: come funziona?

Ogni struttura ricettiva, piccola o grande che sia, ha bisogno di uno schema organizzativo da seguire per poter funzionare. Un piano che indichi che tipo di lavori bisogna svolgere a livello giornaliero, le priorit�, gli obiettivi ed i valori di ogni hotel.

Da qui l�importanza dell�organigramma, cio� di quel documento che rappresenta la struttura organizzativa di ogni hotel e racchiude in s� l�insieme delle scelte attraverso le quali il lavoro � diviso, ordinato e coordinato all�interno di un sistema logistico.

L�importanza di un organigramma aziendale

Piccolo, medio o grande che sia, ogni albergo per poter funzionare ha bisogno di un organigramma aziendale chiaro e preciso. 

Affinch� si possa svolgere un lavoro fluido ed efficiente, � infatti necessario che ogni lavoratore all�interno della struttura conosca alla perfezione i vari reparti in cui si suddivide l’azienda alberghiera ed i ruoli di ogni collaboratore all�interno di essa.

Se ogni individuo all�interno della struttura ha chiaro l�obiettivo comune, la visione dell�hotel e le mansioni da svolgere, sar� pi� facile garantire l�armonia all�interno dell�azienda ed un lavoro fluido e collaborativo.

In cosa consiste un organigramma?

Un organigramma non � altro che la rappresentazione grafica dell�organizzazione del personale e delle mansioni di ognuno all�interno di una struttura alberghiera e pu� variare in base alle dimensioni dell�azienda.

Ogni hotel, piccolo medio o grande, necessita di una struttura organizzativa ben definita per poter svolgere efficientemente le operazioni quotidiane. Un organigramma divide il lavoro, specifica gli obiettivi di ogni dipartimento e indica il responsabile di ogni attivit�.

Ad esempio, un hotel di piccole dimensioni, fino a 30 camere, si caratterizza per una struttura a gestione familiare, dove il personale viene utilizzato in pi� settori in base alle necessit�.

Mentre un hotel di grandi dimensioni sar� caratterizzato da una gestione imprenditoriale, affidata a pi� dirigenti. In questa realt� la selezione del personale � molto rigida ed i vari responsabili si incaricano di garantire gli standard qualitativi adeguati.

In generale, in un hotel di grandi dimensioni le posizioni principali sono:

• direttore
• direttore contabilit�
• direttore marketing
• direttore del personale
• direttore tecnico
• direttore acquisti
• direttore di sala
• direttore del ristorante

Da ogni posizione di responsabilit� dipendono poi figure subordinate ma altrettanto importanti per svolgere le funzioni di un hotel.

Chi � il responsabile di un organigramma?

Il responsabile dell�organizzazione di un�azienda alberghiera � di norma il direttore del dipartimento di Risorse Umane.

Il dipartimento di HR � infatti quello che si occupa della gestione del personale, delle assunzioni e di definire le diverse funzioni di ogni posizione all�interno dell�azienda.

Come gestire efficacemente l�organizzazione del tuo hotel?

In generale, gestire una struttura alberghiera � un lavoro impegnativo e di estrema importanza. Non � facile mantenere il controllo su tutto e allo stesso tempo trovare spazio nella propria agenda per dedicarsi alla cura dei propri ospiti.

Per questo noi di Amenitiz ti consigliamo di dare un�occhiata al nostro articolo su come scegliere un Gestionale Hotel: la Guida Completa per Strutture Indipendenti, dove ti spieghiamo l�importanza ed i benefici di utilizzare un software di questo tipo per poter gestire ed automatizzare tutte le operazioni da un unico posto.

Un sistema gestionale con PMS � un software che ti permette di gestire tutte le procedure da un unico strumento. Dallo stesso pannello di controllo, potrai infatti gestire l�assegnazione delle camere e seguire le procedure di check-in e check-out dei tuoi clienti, ma non solo. Ti d� una panoramica sulla situazione contabile del tuo business e del tasso di occupazione.

Ma come scegliere il gestionale per hotel con PMS perfetto per la tua struttura alberghiera? Non � di certo una scelta facile, per questo ti mettiamo a disposizione il nostro post dove ti spieghiamo Cos’� un PMS per Hotel? Significato e funzionamento. Qui troverai tutte le risposte che stavi cercando per poter scegliere in maniera ponderata la soluzione pi� giusta per il tuo business.

Se ti sei convinto e pensi che questa sia la soluzione strategica pi� giusta per te, allora non puoi non provare il nostro sistema di gestione della propriet� e, con pochi clic, potrai facilmente richiedere la tua demo gratuita!

Che tu sia il responsabile delle strategie aziendali del tuo hotel e che tu abbia delegato il compito a un collaboratore fidato, con questo software potrete sviluppare facilmente strategie vincenti per l�hotel ed in contemporanea risparmiare tempo per potervi dedicare al lavoro pi� importante di un albergatore: prendersi cura dei propri ospiti, dedicargli tempo ed attenzioni ed assicurarvi che il loro soggiorno nella vostra struttura sia impeccabile e, soprattutto, indimenticabile!

PRENOTA UNA DEMO GRATUITA OGGI

Solo cos� potrete assicurarvi di creare una community vincente dove le recensioni positive degli ospiti invoglieranno i potenziali viaggiatori a farvi visita ed i vostri vecchi ospiti a tornare, magari con nuovi amici o con il resto della famiglia!