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Vantaggi e competitività degli hotel indipendenti rispetto alle catene

Questi hotel indipendenti rappresentano ora il 50% della piscina dell'hotel francese. Sono per lo più hotel di piccola capacità (26 camere in media) con gestione familiare.


Sono attori importanti nel mercato alberghiero mondiale. E beneficiare di molti vantaggi rispetto alle grandi catene alberghiere. Tuttavia, la concorrenza c'è, quindi su cosa devono fare affidamento per essere concorrenti pericolosi?


I 5 principali vantaggi degli hotel indipendenti


1- Un servizio alberghiero personalizzato

Nel mondo alberghiero, servizio è la parola chiave. Per un hotel è indispensabile offrire un servizio di qualità. Un servizio che si adatta perfettamente ai suoi clienti, un servizio personale e personalizzato.


Evitare un servizio standardizzato e fornire un'esperienza memorabile è uno dei vantaggi degli hotel indipendenti. Questa personalizzazione non è possibile per le catene alberghiere. Perché vedono i loro clienti come un insieme e non come un insieme di individui.


Servizio personale e personalizzato significa anticipare le esigenze del cliente prima che diventino tali. Significa soddisfare le aspettative e le richieste del cliente e saper andare oltre.


2- Hotel unici e autentici

Una semplice visita all'hotel di una catena nazionale o internazionale dimostra la totale mancanza di originalità.


La maggior parte delle catene alberghiere sono costruite per ragioni economiche. La loro posizione è scelta per l'attrattiva del luogo e il possibile profitto.


A differenza degli hotel indipendenti, che hanno una vera autenticità che spesso si basa sulla loro storia. Questi hotel indipendenti nascono spesso dai desideri personali dei loro proprietari.


La loro posizione è unica, a differenza delle catene. Testimonia il lato locale ricercato da molti viaggiatori. Una storia familiare, l'amore per il luogo sono spesso le forze trainanti di questi stabilimenti. E questi motori sono i pilastri dell'autenticità e dell'unicità.


3- Spazi per la creatività

Le grandi catene internazionali e i franchising sono spesso hotel molto belli con una cura e uno stile particolari. Ma la loro creatività è limitata da una diffusa standardizzazione e da politiche di sviluppo interno.


Anche in questo caso, gli hotel indipendenti hanno il patrimonio essenziale della creatività. La loro creatività è completamente libera in termini di gastronomia, decorazione, arredamento, eventi e tecniche di marketing.


Questa creatività è una risorsa messa al servizio dell'identità e della reputazione dell'establishment. Rispondono così alla ricerca di un'esperienza unica sempre più richiesta dai clienti in questo mondo in rapida globalizzazione.


L'idea è quella di avere un approccio più trendy, più audace, più vero. Creare un hotel "cool" in collegamento con i suoi visitatori. E il cui concetto marcato si trova in tutti gli elementi. Con un unico obiettivo: la notorietà, per far parlare dell'hotel, e per incoraggiare gli influen...


4- La loro agilità

Consiglio di amministrazione, tesoreria, gestione strategica, gestione operativa, risorse umane... Tutti questi livelli gerarchici e decisionali rallentano e riducono le azioni dirette sul terreno delle catene alberghiere.


L'attività alberghiera è un ambiente che richiede adattamento e agilità nella gestione delle situazioni.


Gli hotel indipendenti possono prendere decisioni tattiche e strategiche molto rapidamente e implementarle rapidamente.


Da questo punto di vista, essi hanno quindi un notevole vantaggio rispetto ai loro concorrenti dei franchising o delle catene.


5- Tutte le risorse, la cura e l'energia di un hotel

Come accennato in precedenza, le catene e i franchising sono sepolti sotto i livelli gerarchici e decisionali.


Sono condivisi da molte istituzioni e sono obbligati a stabilire delle priorità. E quindi di fornire risorse, attenzioni ed energie diverse alle diverse istituzioni.


 Al contrario, gli hotel indipendenti hanno una dedizione totale al successo di una singola struttura, la loro!


Ciò consente loro di destinare parte delle loro risorse per un determinato evento e di gestire più facilmente i periodi fuori punta con offerte adeguate.


Per concludere sui 5 principali asset degli hotel indipendenti


Questi 5 punti di forza ci mostrano che essere un hotel indipendente non è un volto piccolo rispetto a quello grande. Non è anche essere soli di fronte a molti. Ma deve essere unico, autentico e molto più libero sotto molti aspetti. Il suo patrimonio è un punto di forza e deve essere sfruttato in modo proattivo, nell'ambito di una strategia aziendale a lungo termine.


Ma la competizione è ancora molto reale: come si fa a rimanere in gara quando si è un hotel indipendente ?


Anche se gli hotel indipendenti hanno molti vantaggi, sono in costante competizione con le catene. Sono in concorrenza per prezzo, posizione, copertura geografica e mezzi finanziari.


Soggiorno moderno


Un hotel indipendente che si accontenta delle sue realizzazioni e si rifiuta di modernizzarsi è destinato alla rovina.


L'aggiornamento della sua decorazione e delle attrezzature è essenziale. Per soddisfare le mutevoli esigenze dei viaggiatori, ma anche dei modelli di consumo e degli standard in vigore.


Riattrezzare un hotel è costoso e anche se spesso è più facile per le catene uscire, gli hotel indipendenti devono fare questo sforzo. In effetti, i canali hanno spesso un budget assegnato a questo scopo. I freelancer non lo fanno.


Per i lavoratori autonomi, questa modernizzazione è essenziale per rimanere competitivi. Le riattrezzature devono essere pensate in termini di durata: decori classici che non passano di moda, mobili solidi che durano senza invecchiare, ecc. Finché l'attrezzatura principale è solida e senza tempo, è sufficiente un rinfresco periodico (vernici, tappeti, illuminazione) per tenere il passo con le aspettative e i gusti dei viaggiatori.


Lavorare sulla vostra visibilità sul web

L'avvento di Internet ha portato i maggiori benefici alle grandi catene all'inizio. Ha aumentato la loro visibilità e la loro notorietà. Ma i social network, strumenti indispensabili per la visibilità del proprio stabilimento, vanno soprattutto a beneficio dei lavoratori autonomi.


In effetti, molti hotel indipendenti con un concetto forte hanno potuto distinguersi grazie ai social network, in particolare Instagram. Questo mezzo di comunicazione gratuito e virale è essenziale per gli hotel indipendenti che non dispongono di risorse di comunicazione equivalenti a quelle delle catene.


Ma ancora troppi piccoli hotel non tengono conto dell'importanza della visibilità sul web. Non avere un sito internet, con prenotazione integrata, significa chiudere la porta a molti viaggiatori.


Oggi non è utile spendere grandi somme di denaro per creare un sito web. L'importante è avere un sito in evoluzione, ben referenziato. L'inclusione di un sistema di prenotazione sul tuo sito ti fa risparmiare le commissioni dalle piattaforme di prenotazione come booking.com.



Per la conclusione

Gli hotel indipendenti hanno molti vantaggi e non sono destinati a scomparire nonostante la crescente importanza delle catene. Questi asset devono andare di pari passo con una buona visibilità sul Web e con una costante modernizzazione dell'offerta e del servizio.



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